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香酥鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/27532018.html
用料:
去骨鸡腿肉
1块
面粉
50克
蒜末
10克
辣椒
5克
胡椒粉
适量
葱花
10克
水
适量
酥浆粉
25克
蒜头
10克
胡椒粉
少许
米酒
1匙
酱油
1.5大匙
做法:
1.
把鸡腿肉加入腌料放置20分钟备用...
2.
热锅倒油,腿肉沾上调好的粉浆,入锅中炸至金黄即可...
3.
炸好的鸡块盛盘备用...
4.
把调味料入锅中干炒6秒,即可把鸡块一起加入拌炒即可...
5.
盛起最后就完成啰....