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猴头菇炒川七的做法
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用料:
猴头菇
5~6朵
川七
1把
枸杞
1大匙
姜片
5~6片
麻油
1大匙
盐
少许
做法:
1.
姜片入麻油以小火爆香,再加入猴头菇(切小片或小块),煮到猴头菇出水变软。
2.
此时加入川七(可以加点水),煮到有点软时,加入枸杞、少许的盐,直到川七颜色都变深绿色即可起锅。