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日式鲑鱼茶碗蒸的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
鲑鱼
一片
蘑菇
4朵
蒜头
4瓣
调味米酒
1匙
水
100
和风酱油
1匙
做法:
1.
准备材料
2.
碗里打入鸡蛋,跟鲑鱼块,还有清水
3.
搅拌均匀,并加入调味料
4.
表面铺上洋菇片
5.
鲑鱼一部份放入锅中炒到金黄上色,盛起备用
6.
蛋蒸到表面凝固后,撒上煎香的鲑鱼,继续蒸到蛋全熟
约12分钟
7.
蒸熟后就可以上桌啰!
8.