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日式鲑鱼茶碗蒸的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 鲑鱼  一片
  • 蘑菇  4朵
  • 蒜头  4瓣
  • 调味米酒  1匙
  •  100
  • 和风酱油  1匙

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 碗里打入鸡蛋,跟鲑鱼块,还有清水
  • 3. 搅拌均匀,并加入调味料
  • 4. 表面铺上洋菇片
  • 5. 鲑鱼一部份放入锅中炒到金黄上色,盛起备用
  • 6. 蛋蒸到表面凝固后,撒上煎香的鲑鱼,继续蒸到蛋全熟
    约12分钟
  • 7. 蒸熟后就可以上桌啰!
  • 8.