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家常鸡蛋豆腐煎的做法
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用料:
鸡蛋豆腐
一块
葱
少许
蒜
少许
盐
微量
小贴士:
如果换成木棉豆腐 或 传统豆腐要用盐巴先抹一下 用厨房纸巾压一下水分后再去煎,也很好吃~~~跟家常
做法:
1.
备料
2.
少许油 先爆香大蒜跟葱末 加上豆腐直接干煎
3.
双面煎至金黄 香气出来 即可上桌