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玉米起司锅贴的做法
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用料:
玉米粒
一罐
绞肉
100元
红萝卜末
半根
中筋面粉
1斤
姜末
少许
葱末
4-5根
起司片
3片
水
400g
胡椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
小贴士:
玉米粒的汤汁我全倒入和绞肉内馅拌匀
从皮到内馅全都自己作的
所以包的有点大颗
煮的时间要久点
很脆很香吃了还想在吃
做法:
1.
中筋面粉一斤.300的热水+100的冷水.拌均匀到不黏手 给他倒扣醒20分 其它材料备好
2.
内馅全部拌匀调味放好.到冷冻库冰30分 皮桿一桿包成水饺 放去冷冻要吃在拿下来煎
3.
煎的时后.到收汁时.油倒一些下去.就能使皮酥酥脆脆了
4.
成品