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  • 用料:

  • 包心白菜  1个
  • 香菇,虾米  少许
  •  少许
  • 调鱼露  少许
  • 冬粉  适量
  • 酱油,盐  少许
  • 红葱油  2大匙
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 肉切好加少许酱油,酒和粉稍淹.
    香菇,虾米洗净加水泡软济干后切丝备用.
    热红葱油锅炒香香菇和虾米后加入肉拌炒.
  • 2. 加入大白菜大火炒软.
  • 3. 放入高汤(或水),再加入冬粉煮软.
  • 4. 调味后,起锅装大碗就可热唿唿的上桌了.