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沖绳香菇水云汤面的做法
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用料:
细面
50g
香菇
1朵
柴鱼
少许
沖绳水云
50g
高汤
200cc
烹大师
1小匙
盐
1小匙
做法:
1.
煮锅沸水,加入些许的盐跟油,把面条煮道自己喜欢的口感。
2.
香菇切片,丢入锅中炒一下,之后加入高汤煮沸,加入些许的盐与烹大师。
3.
把洗干净的水云团跟面团摆入碗中,取一把柴鱼花放在中间,香菇摆好,最后沖入热汤即可。