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凉拌西瓜皮的做法
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用料:
西瓜皮
500g
香菜
适量
香油
少许
盐
少许
糖
1大匙
糯米醋
1.5大匙
蒜泥
1小匙
小贴士:
皮 要留一些些红色的肉 才会甜甜的 也很漂亮
做法:
1.
西瓜先切除绿色的外皮 再切小丁.抓点盐.先放冰箱 让西瓜出水
2.
将西瓜(水)倒掉.在加入腌料拌匀 再放冰箱腌一晚.隔天就有好吃的凉拌西瓜可以吃啰 食用前 加入香菜末.香油.轻轻拌一下 即可
3.
喜欢吃辣的话 可在腌料中 放些辣椒切片 一起腌唷