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虱目鱼菲力双拼的做法

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  • 用料:

  • 地瓜粉  适量
  • 府城馆生鲜虱目鱼菲力  1包
  • 橄榄油  适量
  • 盐巴  适量

小贴士:

府城馆生鲜虱目鱼菲力,比较嫩,料理时间不宜过长!

做法:

  • 1. 准备一包府城馆生鲜虱目鱼菲力
  • 2. 完全退冰后,用餐巾纸把水份吸干
  • 3. 撒一点盐巴
  • 4. 先用一半量的府城馆生鲜虱目鱼菲力,沾上地瓜粉
  • 5. 热锅,倒入橄榄油
  • 6. 把沾上地瓜粉的府城馆生鲜虱目鱼菲力,入油锅油炸至焦黄
  • 7. 剩下一点油,再把剩馀的一半府城馆生鲜虱目鱼菲力,进行香煎
  • 8. 装盘即可