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红烧鲷鱼片的做法
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用料:
鲷鱼片
1份
姜
1段
青葱
数根
苦茶油
酌量
酱油 黑醋.盐.鲜味炒手
酌量
米酒
酌量
小贴士:
鱼片加入酒香有去腥作用
做法:
1.
食材: 鲷鱼片一份.姜段.青葱
2.
食材清洗分切备用
3.
取一热锅倒入苦茶油爆香姜丝.葱段然后加入鱼片
4.
陆续加入黑醋.酱油.淋酒加水盖锅闷煮数分钟再调味.葱段末一起拌炒即可
5.
美味叫座ㄟ红烧鲷鱼片出炉啰!