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自制炼乳(取鲜乳.白糖约3比1入锅小火熬煮约15分显浓稠状即可)(煮的时候有可摇锅均匀.但不要拿汤匙搅动.以免产生结晶颗粒.俗称返砂.)(((或是)))自制糖浆适量.(白糖.水约1比1小火熬至糖化稠状.一样不搅拌)自己尝一下味道.糖度方面要比平常喝的略甜.(冰冻过后甜度会降低些)