香煎香肠爱心蛋的做法

做法：

• 1. 食材:德国香肠3根,鸡蛋3粒,小番茄9颗,九层塔叶3片,盐少许
• 2. 香肠放进锅中烫熟
• 3. 用餐巾纸沥干水份
• 4. 将香常从中间切开,留上面一小段不要切开,反折成爱心状,用牙籤固定下方备用.
• 5. 起一平底锅,放下香肠,两面煎一下,再将蛋白先倒进心形状的中间,煎一下,再将蛋黄倒入,小火慢煎待熟即可.