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木耳彩椒炒肉丝的做法
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用料:
猪肉丝
200克
彩椒
适量
段木木耳
适量
酱油
少许
盐
少许
太白粉
适量
小贴士:
因为食材都比较容易熟,可以用中火翻炒;步骤2后即可放入步骤3的食材一起炒匀即可。
做法:
1.
彩椒、木耳洗净切丝备用。
猪肉丝加少许酱油、盐、太白粉拌均,腌制10分钟。
2.
锅内热油,放入腌好的猪肉丝划散快炒至变色,起锅后备用。
3.
锅内再次热油,放入木耳、彩椒丝翻炒,加入适量盐、酱油调味,倒入炒好肉丝一起炒匀即可。