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红香肠酥炸吐司的做法
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用料:
白吐司去边
4片
红香肠(热狗)
四条
蛋液
1颗
番茄酱
适量
做法:
1.
将热狗一端切下适量的长度,竖起用刀子切米字型(不要切断要留一段当章鱼的头)
2.
每片土司里包入一跟香肠,卷起后沾蛋液固定
3.
起油锅(油温约160度),将包好的吐司卷放入锅中,不断翻面至上色即可捞起沥干或用厨房纸巾将多馀的油吸干(要不断翻面才不会焦掉)
4.
盛盘后挤上适量番茄酱即可享用