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奶香绿豆仁馅的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  1杯
  • 低糖绿豆仁内馅  200g
  •  1杯
  • 砂糖  2大匙
  • 奶粉  2大匙
  • 太白粉  适量

小贴士:



包的时候要适时加上手粉(熟太白粉)只要你的手上有沾黏~一定黏的一蹋煳涂~要随时保持双手干燥

做法:

  • 1. 太白粉平扑在盘上微波1分钟放凉备用
  • 2. 绿豆仁内馅微波30秒~趁热加入奶粉搅拌均匀~分成6份放凉备用
  • 3. 糯米粉,水,糖搅拌均匀,以保鲜膜封好放入微波炉微波2分钟,取出搅拌一下(此动作要做2次)
  • 4. 桌上洒上熟的太白粉,将微波好的面团分成6等份
  • 5. 包入绿豆仁内馅略微整形.刷掉多馀的手粉即可完成