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大白菜炒三鲜的做法

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  • 用料:

  • 天津大白菜  1颗
  • 干虾仁  数尾
  • 扁鱼干  2.3尾
  • 蒜头  数瓣
  • 乌贼  1尾
  •  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 爆香蒜头 扁鱼干 ( 扁鱼干先稍微剪过 , 热水泡软 约 2.3分 )

    放入干虾仁 乌贼拌炒一下后 放入大白菜 盐 焖至出水软后 盛盘洒白胡椒粉即可 ~
  • 2. 
  • 3.