用料：
- 去皮番茄 1颗
- 生鲜网薄盐鲭鱼 1份
- 姜末 适量
- 洋葱末 适量
- 番茄酱 1匙
- 糖 少许
小贴士：
生鲜网
来自挪威海域的『挪威薄盐鲭鱼』，因长期生长受到寒带海域，为抵抗寒冷气候，体内 油脂较其他地区鲭鱼更丰富，肉质也更加结实！喜爱鲭鱼的你绝对不能错过！
来自挪威新鲜鲑鱼，肉质鲜嫩爽口，低温急速冷冻保存后产地直送，将鲑鱼的鲜美滋味紧*让人想一吃再吃呢！
入冬之后到清明节前，都是土魠鱼的产季，尤其冬天捕抓的土魠鱼，油脂更加肥美，纹理分明，口感极佳。土魠鱼也含有丰富的EPA跟DHA以及omega-3，补充人体所需营养～
做法：
- 1. 收到生鲜网宅配包裹
- 2. 内含挪威鲑鱼.澎湖土魠鱼.挪威薄盐鲭鱼各一份
- 3. 生鲜网非常贴心每个食材都附上一份料理说明书
让做菜更轻松容易~ - 4. 将鲭鱼稍用水沖洗一下..鱼身稍画出切痕.
- 5. 备鲭鱼一份.姜末适量.洋葱末4分之一颗.番茄(小)一颗(去皮切丁)
- 6. 少油入鲭鱼煎香(勿煎过久)
- 7. 原锅入姜末.洋葱末炒香.入番茄丁.番茄酱1匙.少许糖
- 8. 烹少许水煮至融合
- 9. 淋入鲭鱼上~加了茄汁的提味.味蕾更上一层~