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鲜蔬豆腐蛋煎的做法
www.xiangha.com/caipu/27762018.html
用料:
四季豆
3条
红萝卜
1/4条
松子
少许
板豆腐
1块
荔园有机农场养生鸡蛋
3颗
盐
少许
酱油
少许
小贴士:
板豆腐先压30分钟,去除多馀水分,这样比较松软
做法:
1.
荔园有机农场养生鸡蛋的品质真的很不错,壳薄且蛋汁浓
2.
板豆腐先压30分钟,去除多馀水分板豆腐捏碎备用松子、红萝卜丁与捏碎之豆腐炒熟后备用步骤3之材料、川烫切丁四季豆与蛋液搅拌均匀步骤4汁材料放入平底锅煎至金黄即完成