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新手奶茶饼干的做法

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  • 用料:

  • 蜜香红茶  100G
  • 低筋面粉  300G
  • 黑糖  100G
  • 葵花油  100G
  • 牛奶  50G

做法:

  • 1. 先用宜兰出品的红茶来泡一杯奶茶备用
  • 2. 先喝几口~好好喝!比阿萨姆好喝!喜欢这种茶香不会过浓的味道~也不会苦涩!!放一阵子一点也不苦!大推!
  • 3. 第一次做饼干来啰!先把黑糖和油拌匀(分两次)
  • 4. 依序分三次加入面粉,拌匀~不搅拌~慢慢用匀,拌的过程加入奶茶,继续拌匀
  • 5. 成团,用保鲜膜放入冰箱30分钟,烤箱预热180度下上下火,10分钟 切喜欢的尺寸,进入烤箱180度下上下火,25分钟
  • 6. 耶!饼干完成!比较不脆~不知道是因为没用奶油吗?