用料:
- 蜜香红茶 100G
- 低筋面粉 300G
- 黑糖 100G
- 葵花油 100G
- 牛奶 50G
做法:
- 1. 先用宜兰出品的红茶来泡一杯奶茶备用
- 2. 先喝几口~好好喝!比阿萨姆好喝!喜欢这种茶香不会过浓的味道~也不会苦涩!!放一阵子一点也不苦!大推!
- 3. 第一次做饼干来啰!先把黑糖和油拌匀(分两次)
- 4. 依序分三次加入面粉,拌匀~不搅拌~慢慢用匀,拌的过程加入奶茶,继续拌匀
- 5. 成团,用保鲜膜放入冰箱30分钟,烤箱预热180度下上下火,10分钟 切喜欢的尺寸,进入烤箱180度下上下火,25分钟
- 6. 耶!饼干完成!比较不脆~不知道是因为没用奶油吗?