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梅渍番茄的做法
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用料:
祥记梅子浆
适量
小番茄
适量
糖
适量
醋
适量
小贴士:
可以把梅酱改成梅子粉
做法:
1.
先在每颗番茄皮上轻划一刀
煮一锅水待水滚后,将小番茄倒入,略煮待番茄皮爆开后关火,捞起番茄置于冰水中冷却,然后一颗颗剥皮
2.
将拨好皮的小番茄与糖、醋与梅子浆或梅粉拌匀,放入冰箱腌渍一夜即为夏日冰量开胃小菜
3.