寒天梅子冻的做法

做法：

• 1. 珊瑚草先泡发好
• 2. 泡好珊瑚草加适量水(打动)(水量份量内)
• 3. 打匀
• 4. 加入剩下的水量煮滚约15-20分(煮至珊瑚草融化出现胶质状)加入适量的糖.煮溶.倒入梅子汁.熄火.(梅子汁有糖份.酌量加入糖)
• 5. 待凉.装入瓶中.每个瓶子放上一颗紫苏梅~封盖冷藏~下午做明天就有梅子冻可吃了^^