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意式杏鲍菇炒虾的做法
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用料:
虾仁
十来只
杏鲍菇
3根
黑木耳
2片
蒜
5瓣
九层塔
一把
米酒
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
做法:
1.
食材~虾仁去肠泥~背上划一刀用米酒胡椒粉先腌一下~
杏鲍菇切滚刀块~木耳切片~蒜切末~九层塔切末~
2.
平底锅杏鲍菇干锅先至出水~
3.
另一边加入一匙的橄榄油爆香蒜末
4.
另一边放入虾仁煎至变红就翻面~
5.
放入九层塔末~一匙米酒~适量的盐和黑胡椒~快速的拌炒一下~
6.
视虾子的熟度就可以起锅了~是不是很简单~赶快试一试~