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  • 用料:

  •  2颗
  • 九层塔  20片
  •  酌量
  • 黑胡椒  酌量
  • 白芝麻  酌量

做法:

  • 1. 热油锅后,将九层塔先入锅爆炒一会。
  • 2. 将炒过的九层塔放入蛋液中,调入少许盐巴后,搅拌均匀。
  • 3. 将蛋液再倒回锅中,翻炒片刻即可起锅,盛盘后在洒上黑胡椒与白芝麻。