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剥皮辣椒的做法
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用料:
绞肉
剥皮辣椒
鱼露
少许
蒜头
九层塔
米酒
少许
酱油
少许
做法:
1.
将大蒜、九层塔、剥皮辣椒切碎备用
热油锅,加入蒜末爆香,接着加入猪绞肉拌炒至熟,接着再加入剥皮辣椒(汁)、鱼露、米酒、酱油,最后再加入九层塔拌炒均匀即可。