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  • 用料:

  • 绞肉
  • 剥皮辣椒
  • 鱼露  少许
  • 蒜头
  • 九层塔
  • 米酒  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 将大蒜、九层塔、剥皮辣椒切碎备用
    热油锅,加入蒜末爆香,接着加入猪绞肉拌炒至熟,接着再加入剥皮辣椒(汁)、鱼露、米酒、酱油,最后再加入九层塔拌炒均匀即可。