用料：
- 笋子 一小块
- 海鲜菇 半包
- 肉丝 适量
- 银川米有机白米 1又1/4杯
- 生香菇 3朵
- 盐 2匙
- 淡酱油 一大匙
- 胡椒粉 少许
- 太白粉 少许
- 蒜末 少许
- 蚝油 一大匙
小贴士：
可以加一些干香菇和虾米，泡软后，先爆香再加其它料，可能会更香喔！
做法：
- 1. 将香菇及笋子切丝备用
- 2. 海鲜菇洗净备用
- 3. 肉丝用一大匙淡酱油、太白粉少许、蒜末少许、胡椒粉少许，一起腌制备用
- 4. 将香菇、笋丝、海鲜菇，依序加入，炒出香味
- 5. 加入肉丝稍微拌炒，可加入盐一匙（盐罐子附的小匙）、蚝油一大匙
- 6. 又1/4杯的米洗净
- 7. 加入拌炒完的料，和米一起拌匀，再加一匙盐，内锅的水高出米约0.5-0.8公分，放入电锅蒸
- 8. 完成！！
（自己煮的时候没有大概只加1匙盐，太清淡，所以建议2匙应该差不多，或者加多一点蚝油或酱油）