用料：
- 祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉 一块
- 洋葱 一个
- 青葱 一束
- 酒 少许
- 酱油 少许
- 醋 少许
- 黑胡椒 少许
- 辣椒粉 少许
小贴士：
软嫩的祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉，稍微调味就是一道大人小孩都爱吃的料理了，若是不敢吃辣的朋友，可以将辣椒粉省略。
做法：
- 1. 将祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉切成小块状，依序将调味料加入稍加抓揉入味。
- 2. 热锅加入少许油，依序加入葱白段及洋葱炒香。
- 3. 再将调味好的祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉块倒入，连同调味酱汁一同加入闷炒。
- 4. 闷炒至洋葱软嫩，即可起锅装盘。