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酥炸柳叶鱼的做法
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用料:
柳叶鱼
适量
木薯粉、蛋液
适量
柠檬椒盐
酌量
做法:
1.
先将鱼洗净,稍微阴干。
2.
沾上一层蛋液
让粉比较容易附着在鱼身
再把鱼一条条放进木薯粉中
将整条鱼裹上一层粉
待炸‧‧‧
3.
烧干锅子,下适量的油烧热
转中火,将鱼一尾尾摆进油锅中
炸至鱼身金黄酥脆即可
4.
为炸好的柳叶鱼洒上一些《柠檬椒盐》
就是一道简单却十分好吃的《酥炸柳叶渔》