用料:
- 抹茶面 1把
- 黑木耳QQ圆 1/2杯
- 小黄瓜 1/2条
- 日式海带酱油 100ml
- 辣油 酌量
做法:
- 1. 准备黑木耳QQ圆(抹茶口味)、抹茶面与小黄瓜等食材。
- 2. 先将抹茶面依序放入滚中煮熟。
- 3. 把煮熟后的抹茶面,放入冰水中冰镇后,在放入碗中备用。
- 4. 小黄瓜去皮洗净后,分切成小块状。
- 5. 将切成丁状的小黄瓜,放入至抹茶面的碗中。
- 6. 将抹茶口味的黑木耳QQ圆,分切成1/4圆的大小。
- 7. 将切成块状的黑木耳QQ圆,也放入至抹茶面的碗中。
- 8. 最后依个人喜好倒入日式海带酱油与些许辣油。
- 9. 享用前,只要稍微搅拌一下,即可冰凉享用!