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  • 用料:

  • 黄花菜  一大把
  • 蛤蜊  一碗
  • 梅花肉丝  适量
  •  适量
  •  少许
  •  淹过食材的量
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 备料。汆烫黄花菜、梅花肉丝备用。
    3煮锅水,先放姜、梅花肉丝,煮滚。然后放入蛤蜊煮开后再加入黄花菜,调味后滴些香油即完成。