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甜菜根面包的做法
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用料:
面粉
600g
甜菜根
1粒
蜂蜜
20g
速酵母
6g
白芝麻
10g
小贴士:
甜菜根因是天然的食材不是染料,所以烤出来的面包会退色,不是粉红色有点遗憾.
做法:
1.
甜菜根将面粉染成粉红色很漂亮
2.
将总面团分割8粒(约120g)
3.
上下炉火220℃烤15分。(视面团上色的状况决定时间)