用料：
- 牛腱肉 一份
- 培根 两片
- 红萝卜 一根
- 红酒 半瓶
- 肉桂叶 两片
- 洋芹菜 一包
- 太白粉 两杯
- 蒜瓣 一球
- 洋葱 一颗
- 百里香 一汤匙
做法：
- 1. 拿一个大瓷碗把所有蔬菜切好，大蒜整球、香料全部丢进去
- 2. 牛肉切大块，抹上盐巴静置出水，去除血水后放入刚刚的大碗倒入红酒盖满，盖上保鲜膜，放置一晚，牛肉都会变色
- 3. 煎个培根，然后把所有蔬菜捞出来炒(酒不能倒掉)，炒软之后放着
- 4. 牛肉裹上粉
- 5. 放进锅子里煎到金黄微焦
- 6. 把所有炒过的蔬菜放入电锅内锅+红酒+牛肉，电锅外锅放三杯水，跳起来就可以吃了(或者炖一阵子)