用料：
- 永盛黄金地瓜米粉 1/2包
- 鲜虾 适量
- 生菜沙拉叶 数片
- 香油 少许
- [椒麻酱汁]花椒粉 1小匙
- [椒麻酱汁]蒜末 1小匙
- [椒麻酱汁]柠檬汁 20ml
- [椒麻酱汁]鱼露 2-3大匙
- [椒麻酱汁]糖 1/2小匙
- [椒麻酱汁]胡椒 适量
- [椒麻酱汁]香菜或罗勒叶 适量
- [椒麻酱汁]红辣椒 少许
- [椒麻酱汁]水 1大匙
做法：
- 1. 永盛米粉养生系列6种口味
- 2. 黄金地瓜米粉煮好放入冷水中冷却,取出加入数滴香油拌ㄧ拌
- 3. 鲜虾滚水烫熟,放入冰水中冷却, 去壳
- 4. 混合椒麻酱汁: 将所有材料混合均匀,最后加上切细香菜叶
- 5. 生菜叶切成适当大小,装入少许切丝的生菜
- 6. 放上米粉,鲜虾再淋上椒麻酱汁即可