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  • 用料:

  • 牛肉  少许
  •  一大碗
  •  一个
  • 红萝卜  一小块
  • 淬酿干贝和风酱油露  适量
  • 洋葱  四分之一个
  •  一匙

做法:

  • 1. 先备好材料
  • 2. 热油后,先把切碎的洋葱放下拌炒
  • 3. 等炒到有点黄黄之后,再加入白饭 (隔夜饭比较好)
  • 4. 再加入一匙的淬酿干贝和风酱油露,让酱油顺着锅子旁边滑下,会特别焦香!
  • 5. 在旁边炒碎碎的蛋
  • 6. 再加入切碎的红萝卜跟牛肉一起炒
  • 7. 装到碗中塑成圆形,上面再洒上一点海苔! 好饿喔! 开动啰!