用料:
- 高粉 250克
- 牛奶 170克
- 糖 15克
- 奶油 20克
- 酵母粉 3克
- 盐 少许
- 芋头丝 100克
- 芝司乐起司 6片
做法:
- 1. 芋头切丝,入电锅,外锅一杯水蒸熟
- 2. 面团材料依序:牛奶、酵母、糖、面粉、盐、油放入面包机中,选择面团功能,并完成第一次发酵
- 3. 将面团中空气拍出,平分三等份,醒10分
- 4. 面团橄长,铺上两片起司~
- 5. 排上满满的芋头丝
- 6. 将面团卷起来
- 7. 面团对切后,一一排入锅中,待发酵两倍大之后,烤箱180度预热十分钟,烤20分后出炉
- 8. 芋头的原味加上起司的香气,孩子一口接着一口吃喔~~