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水煮牛肉片的做法

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  • 用料:

  • 牛肉
  • 卷心菜
  • 干辣椒
  • 火锅底料
  • 酱油
  • 味精

做法:

  • 1. 牛肉切片红酒料酒加淀粉腌一会
  • 2. 卷心菜热水烫透完了盛出来铺到盘子底
  • 3. 花椒爆香,然后拨出来
  • 4. 放入火锅底料葱蒜爆香控制火候别糊锅
  • 5. 加水煮滚开
  • 6. 把肉片放进去大火煮滚后改小火闷牛肉不好熟的
  • 7. 把肉片先拨出来哦呵呵因为牛肉是剩下的突然决定做的所以很少
  • 8. 倒入滚汤然后放点蒜碎碎可以吃了哦我自己一口没吃都贡献了