洛神花起司蛋糕的做法

做法：

• 1. 备好所需食材，先将鱼胶泡冷水，Cream Cheese先放软、将洛神花切碎备用
• 2. 将消化饼干放进塑胶袋里压碎‧将无盐奶油隔水加热‧将融化的奶油与饼干充分混合，倒入模具底层压平后放进冰箱冰至底部变硬即可
• 3. 将起司煳的材料Cream cheese、糖粉、鲜奶油及用冷水泡软至浓稠状的鱼胶混合搅拌均匀成为滑顺的起司煳‧
• 4. 将起司煳分成1/3拌入蜜洛神花果酱汁，剩下的2/3拌入切碎的洛神花蜜饯
• 5. 将冰好的饼干底取出，先倒入有洛神花蜜饯的的起司煳‧再倒入蜜洛神花果酱起司煳‧
• 6. 将红宝石色的洛神起司煳画出花纹，之后放进冰箱冷藏即可‧
• 7. 清爽好吃的双层口感洛神花起司蛋糕就完成了，还可搭配洛神花果酱食用!赶快一起动手做吧!!