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栉瓜马铃薯煎饼的做法

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  • 用料:

  • 栉瓜  一条
  • 马铃薯  一颗
  • 中筋面粉  一杯
  • 鲜奶  一杯
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 麻油  少许

小贴士:

韩国人煎饼都放好多好多麻油,但两面煎的焦黄好好吃!
这次照片没有用麻油煎,最近也吃得比较清淡,油放的比较少,
喜欢吃酥脆口感的朋友,油可以下多一点:)
煎饼配料基本上自己喜欢加什么都可以,
泡菜、洋葱、墨鱼、青葱、红萝卜⋯⋯全下就变海鲜煎饼了^^

做法:

  • 1. 栉瓜、马铃薯切丝备用
  • 2. 面粉、鲜奶搅拌均匀,
    加入栉瓜、马铃薯和调味料拌匀
  • 3. 取一个平底锅,放入少许麻油,
    倒入面煳,将煎饼两面煎至焦黄后起锅。