香肠炒大蒜的做法

做法：

• 1. 香肠用温水清洗干净。
• 2. 青蒜洗净切成段。
• 3. 香肠切成片，姜切片。
• 4. 锅烧热，放入葱姜，用小火慢煎香肠片。
• 5. 煎至出油并且肥肉部分呈透明状。
• 6. 倒入青蒜翻炒断生。
• 7. 加入盐、生抽、少许糖，翻炒均匀。
• 8. 再调入鸡精即可。