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  • 用料:

  • 莲藕  适量
  • 红萝卜  少许
  • 酱油  少许
  • 调味米酒或糖  少许
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 莲藕洗净连皮一起,顺着莲藕的纹路直切成丝状,红萝卜切丝。
  • 2. 锅热油热,放莲藕丝炒,如果觉得太干,可以加适当的水拌炒。
  • 3. 炒到有熟的程度加红萝卜,酱油,调味米酒拌炒。起锅前洒些白芝麻拌炒即可。