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酱烧彩椒骰子猪的做法
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用料:
猪腰内肉
半斤
甜椒
各一颗
辣椒
2支
洋葱
1/3颗
冰糖
1大匙
香菜
2株
黑胡椒
适量
盐
少许
蒜头
3瓣
橄榄油
1大匙
海盐
1小匙
黑胡椒
1小匙
米酒
1大匙
做法:
1.
彩椒切小块.香菜切碎.蒜头切末
2.
猪肉切小方块 加橄榄油.海盐.黑胡椒.米酒放冰箱腌渍超过10分钟
3.
蒜末.辣椒爆香 加入彩椒拌炒
4.
接着加洋葱.猪肉炒香
5.
加沙茶炸酱及冰糖 少许的热水去烧
6.
收汁后 加入香菜.黑胡椒及少许的盐调味就好啰!
7.