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  • 用料:

  • 多利鱼片  一片
  • 青江菜  些许
  • 红萝卜  些许
  • 蛋白  一颗
  • 海苔  一片
  • 姜末  少许
  • 调味料~盐  少许

做法:

  • 1. 备妥所有食材
  • 2. 鱼片剁成泥.
    红萝卜及青江菜切超级小块.
    姜片剁成姜末
  • 3. 加入蛋白及些许的盐搅拌均匀,
    将一小团鱼泥放置海苔上
  • 4. 热油锅后,将鱼泥面朝下,海苔面朝上放进锅中,
    待成现金黄色即可翻面,翻面后约30秒即可装盘.