打印

家传炒豆腐皮的做法

www.xiangha.com/caipu/28024788.html

  • 用料：

  • 生豆腐皮  三片
  • 葱  半根
  • 盐  少许
  • 糖  一匙
  • 酱油  少许

小贴士：

1、


2、 豆腐皮根据个人喜好切长短段。

3、 以三片豆腐皮来说，糖的份量约为麦当劳附的糖包一包。

做法：

  • 1. 备料：豆腐皮切段、葱切末。
  • 2. 锅子放入油，热锅后放入豆腐皮，翻炒至表皮呈金黄色。
  • 3. 丢入葱末拌炒。
  • 4. 炒至葱香味飘出后，加入盐、糖拌炒，最后淋上酱油，翻炒至豆腐皮上色与提出酱香味后，即可关火盛盘。