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  • 用料:

  • 白饭  1碗
  • 鲑鱼  1片
  • 高丽菜  2片
  •  1颗
  •  适量
  • 粗粒黑胡椒  适量
  • 白胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 我用冰在冰箱的隔夜饭,蛋打散和白饭拌匀。
  • 2. 鲑鱼撒上少许盐和白胡椒粉稍微调味静置10分钟。
  • 3. 放入已放油的锅中慢慢煎熟。
  • 4. 煎熟后将鱼肉和鱼骨分开。
  • 5. 平底锅中放奶油,放入步骤1的饭拌炒到没那么湿。
  • 6. 放入高丽菜拌炒。
  • 7. 高丽菜快熟前放入鲑鱼肉拌炒,加点盐和粗粒黑胡椒调味即可。
  • 8.