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  • 用料:

  • 鱼块  2片
  • 凤梨  3片
  • 蛋黄  2颗
  •  适量
  •  2片
  •  1匙
  • 鲣鱼风味酱油露  2大匙
  • 太白粉  少许
  • 蒜末  3大匙
  • 番茄酱  3大匙
  •  少许
  • 凤梨罐头汁  4大匙

做法:

  • 1. 将姜片.葱.蛋黄.酒.酱料把鱼块腌30分钟
  • 2. 把腌好的鱼块沾薄太白粉
  • 3. 调酱料-->凤梨罐头汁.糖.番茄酱.太白粉.鲣鱼风味酱油露混合
  • 4. 把鱼块用炸的炸熟后用吸油纸吸
  • 5. 把酱料和鱼块混合拌炒就是美味的鲣鱼风味糖醋鱼了