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  • 用料:

  • 白虾  800克
  • 荔枝啤酒  200cc
  • 蒜仁  20克
  • 青葱  4枝
  •  少许

做法:

  • 1. 将蒜仁,青葱切段备用
  • 2. 将白虾清洗干净剪掉鬚及眼睛
  • 3. 将砂锅加热,放入少油后加入1爆香,再将白虾放入拌炒一下。
  • 4. 加入荔枝啤酒后继续加热至滚,加入少许盐调味即完成。