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蓝莓奶油蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  60g
  • 玉米粉  20g
  • 泡打粉  1/4小匙
  • 鲜奶  2大匙
  • 溶化奶油  20g
  •  2个
  • 砂糖  70g
  • 装饰用材料蓝莓派馅  适量
  • 鲜奶油  适量

做法:

  • 1. 步骤1先准备好所需材料ˊA料先过筛B料先溶化调匀...备用
  • 2. 步骤2将模具抹上少许油并洒上粉类备用ˊ预热烤箱180度
  • 3. 步骤3将材料C:蛋2个 ,砂糖 70g 混合打发至糖完全溶解
  • 4. 步骤4轻拌入已经事先准备的材料A及B.确实拌匀但也不要过度搅拌以免面煳消泡
  • 5. 步骤5倒入模具约7分满ˊ轻敲出气泡...送烤箱
  • 6. 步骤6以180度烤15~18分钟蛋糕完全上色即可
  • 7. 步骤7待蛋糕完全凉透ˊ放上蓝莓派馅ˊ挤上鲜奶油就OK啰~~
  • 8. 步骤8装饰用任何喜欢的果酱都可以ˊ鲜奶油懒得自己打ˊ买市售可以直接使用哦~ 即使完全不想装饰直接吃也OK