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海参鸡蛋羹的做法
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用料:
海参
鸡蛋
木耳
盐
做法:
1.
先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参。
2.
鸡蛋磕到碗里。
3.
打成蛋液。
4.
海参、木耳切成碎末。
5.
放入鸡蛋液中,加盐调匀。
6.
添加热水,鸡蛋和水的比例1:1即可。
7.
放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒,稍微过点了。
8.
取出来倒扣出来,就可以吃了。