芝香稻荷面寿司的做法

做法：

• 1. 食材大集合。火腿玉米沙拉的酱汁可以自由选择，有凯萨酱、和风酱及千岛酱唷！海苔丝、红萝卜丝及小黄瓜丝也可替换成自己喜欢的食材，海鲜、火腿….等等。
• 2. 稻荷寿司皮超市里都有卖，形状有三角形及四方形，这次选用四方形。使用前请先看包装上的使用方式，如这次使用的需于热水中先加热10mins。
• 3. 包装上写着『全新三层面』，确实面条比起一般凉面更具弹性。
• 4. 酱汁内含有水果醋，让酱汁更香甜；芝麻酱包部份是我的最爱，打开后马上芝麻香气扑鼻而来，尝一口是相当浓郁的芝麻酱，还吃的到少许黑芝麻碎粒。
• 5. 将酱汁及芝麻酱与凉面混合，再加入少许芝麻粒，如不加也无妨，因芝麻酱已相当够味。内附小黄瓜丝也可加入增加爽脆口感。
• 6. 将放凉的稻荷寿司皮稍微撑开。
• 7. 以筷子或叉子将面条卷起。
• 8. 塞入稻荷寿司皮内，一次不要过多，分两次进行，以免撑破寿司皮。
• 9. 再于面寿司上放上自己喜欢的佐料食材。
• 10. 完成后可先以保鲜膜覆盖，送入冰箱稍微冷藏，冰冰凉凉马上让室内温度降低许多！