用料：
- 杏鲍菇 4根
- 盐 适量
- 柠檬汁（可省略） 适量
- 意大利香料 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
也可撒孜然粉，做成孜然口味。味道比意大利香料重。胡椒粉相较来说味道较单薄。
做法：
- 1. 杏胞菇切0.5公分薄片。用竹籤串起来。
- 2. 摆平上面撒盐，然后用刷子沾取橄榄油，刷过杏鲍菇。油少少的就好，不然表皮会烤不干。
- 3. 撒上意大利香料。
- 4. 置于烤网，让汁液可以滴到下面的烤盘。（这是没放竹籤版的照片）
- 5. 度烤7-10分钟。
- 6. 胡椒盐、孜然粉、意大利香料三种口味。（意大利香料的可淋一点柠檬汁）