用料：
- 带骨猪排 4片
- 蜂蜜 二大匙
- 洋葱 一颗
- 大蒜 二颗
- 德式芥末籽酱 三大匙
- 意式综合香料 适量
- 胡椒 适量
- 酱油膏 适量
小贴士：
烤箱预热时，先将大蒜放入先烤，烤得软烂金黄，搭猪排很对味。
做法：
- 1. 整颗洋葱切丝
- 2. 蜂蜜加芥末籽酱与酱油膏意式综合香料，加一点水拌匀，猪排洒一点胡椒粉，涂上拌好的烤肉酱，置入冰箱，至少腌渍一小时。
- 3. 锅热将排骨与酱料一起入锅煎，猪排煎至上色，即取出，
- 4. 烤箱预热至180度，先将大蒜放入烤，猪排置入烤约7~8分钟，全熟即可取出。
- 5. 与大蒜一起摆盘上桌，上面可以撒一些欧芹，开始享用。